0:00:00 DIE ERFAHRUNG VON GABRIELA CRIADA ALS CRUDIVEGANA 0:00:01 Hallo Gabriela. Vielen Dank, dass Sie heute bei mir waren. 0:00:04 Ich bin sehr glücklich, hier zu sein. 0:00:05 Gut 0:00:06 Wir sind hier beim "Fruit Festival in Woodstock" 0:00:08 Und Gabriela und ich haben uns darüber unterhalten, wie sie als rohe Veganerin aufgewachsen ist 0:00:12 (sowohl sie als auch ihr Bruder) 0:00:14 Ich dachte, das wäre eine großartige Gelegenheit, um ... 0:00:16 ... teilen Sie diese Erfahrung mit Ihnen allen 0:00:18 um Ihnen zu zeigen, dass dies das Ergebnis von ... ist 0:00:21 ... jemand, der als roher Veganer aufgewachsen ist. 0:00:24 Glaubst du, du könntest mir etwas über deine Erfahrungen erzählen? 0:00:27 Ja, ich wurde als Veganerin erzogen. 0:00:32 Meine Mutter ist Karen Ranzi, Autorin zweier Bücher über Rohkost, 0:00:37 "Gesunde Kinder schaffen" und "Super Spaß Rezepte für die Familie" 0:00:43 Eigentlich erinnere ich mich nicht gut daran. 0:00:46 Ich sollte das überprüfen. 0:00:54 Und dann geriet meine Mutter in Veganismus, 0:00:57 und ich hatte schon vor meiner Geburt Nachforschungen angestellt. 0:01:00 Und dann war ich ein veganes Mädchen, bis ich fünf war. 0:01:02 und dann, etwa fünf Jahre alt, interessierte sich meine Mutter für Rohkost. 0:01:06 Dann haben wir unsere Ernährung geändert, 0:01:08 und wirklich, es war Teil seines persönlichen Weges zur Gesundheit. 0:01:11 Und er konvertierte uns zu unserer ganzen Familie ... 0:01:15 ... um crudi zu sein. Dann wurden mein Bruder, sie und ich, crudi. 0:01:20 Dann, von fünf bis acht oder zwölf, habe ich fast 100% roh gegessen. 0:01:27 Es war wirklich ein großartiger Moment meines Lebens. 0:01:30 In Wahrheit habe ich nichts in Frage gestellt, 0:01:31 Ich habe nur gegessen, was mir meine Mutter gegeben hat. 0:01:34 Und ich habe es genossen! 0:01:36 Und dann, als ich zwölf und dreizehn war, 0:01:38 Ich begann mich sehr für das zu interessieren, was andere Leute aßen. 0:01:44 Wissen Sie, ich war dem Druck ausgesetzt, zu meinen Freunden passen zu wollen. 0:01:50 Und ich fing an, etwas mehr zu erforschen. 0:01:54 Wir wurden zu Hause erzogen, 0:01:56 also war ich dem konventionellen nicht wirklich ausgesetzt ... 0:02:00 ... von früh auf und was jeder gegessen hat. 0:02:03 Die meisten unserer Freunde waren gesundheitsbewusst 0:02:05 und die Hälfte respektierte, dass wir Rohkost und Gemüse aßen, 02:08 und sie haben das unterstützt. 0:02:09 Bis dahin war es also ziemlich einfach. 0:02:11 Aber als ich anfing, mich mehr in der Welt zu bewegen, 0:02:14 Ich fing an, all diesen verschiedenen Farben, Geschmacksrichtungen, Texturen ... ausgesetzt zu sein. 0:02:19 Ja 0:02:20 ... und alles, was andere gegessen haben, ich wollte wirklich alles versuchen. 0:02:24 Ich konnte die Gesichter meiner Mutter sehen, als ich sagte "Was ist das? Ich will ein bisschen". 0:02:28 Und sie dachte nach "Ich weiß nicht, ob ich nein sagen sollte oder es ist okay" ... 0:02:32 Ja, weil Sie schon ein bestimmtes Alter hatten ... 0:02:34 ... "oder eben diese" 0:02:36 Es ist also eine Art experimenteller Moment und ... 0:02:40 ... und ich musste meine Mutter sehen, ein bisschen wie ich es hasste, zurück zu gehen, 0:02:43 und erlaube mir zu erkunden und zu erleben 0:02:48 und sehe nur für mich, wie diese Nahrungsmittel meinen Körper fühlen ließen. 0:02:51 Wenn er erwachsen wird und seine eigenen bewussten Entscheidungen trifft, 0:02:56 und wollen erkunden, wir sollten nicht ... (an meinen Sohn denken, es ist meine Perspektive) 0:03:02 ... es wird viel gesünder sein, wie eine Haltung, um es ihm zu ermöglichen, selbst zu erforschen. 0:03:09 Sie können also alleine darauf zurückgreifen und sich nicht gezwungen fühlen. 0:03:12 Ja 0:03:13 Vor allem in diesem Alter. 0:03:14 Denn wenn Ihre Mutter es Ihnen nicht erlaubt zu erkunden, wird sie sich wirklich gezwungen fühlen. 0:03:18 Ich habe das Gefühl, ich könnte so sehr rebellieren, dass ich niemals zurückkommen könnte. 0:03:23 Ja definitiv. 0:03:25 Auf jeden Fall können Sie bis zu einem bestimmten Punkt "nein, nein, nein" sagen, 0:03:28 aber dein Sohn ist sein eigener Mensch. 0:03:31 Und ich musste es selbst sehen 0:03:35 und komme zu meinen eigenen Schlussfolgerungen darüber, wie sich mein Körper anfühlte 0:03:38 diese Mahlzeiten essen. 0:03:39 Und dann, als ich groß wurde, habe ich angefangen ... 0:03:43 ... und ich habe einfach alles zurückgewiesen, was meine Mutter gesagt hat. 0:03:46 Ich war wie die Rebellion im Teenageralter ... 0:03:48 Ja 0:03:49 Weißt du, über das Essen von Rohkost hinaus oder nicht, 0:03:50 wie viele jugendliche Aufstände. 0:03:51 Bis zu einem gewissen Grad "außerhalb der Mutter" zu sagen. 0:03:53 Ja, "lass mich tun, was ich will". 0:03:56 Und ich habe das durchgemacht, ich wollte mit meinen Freunden zusammenpassen, 0:04:00 Ich fing an, Pizza und Eis zu essen, ich fing an, viel Molkerei zu essen ... 0:04:05 Eine Sache, die ich über meine Mutter sagen sollte, die ich nicht immer zu schätzen wusste, 0:04:10 Aber jetzt, zurückblickend, hat er sein Haus vegan gehalten. 0:04:15 Sie konnte nicht kontrollieren, was ich aß, wenn ich nicht da war. 0:04:18 Aber sie behielt die Position "Unser Haus ist ein veganes Haus" bei. 0:04:22 Obwohl ich damals andere Dinge außerhalb des Hauses aß, 0:04:25 Wenn ich zu Hause war, konnte sie mir immer noch Salate und Früchte geben 0:04:29 und so etwas. 0:04:31 Und es geschah nicht, bis ich aufs College ging 0:04:35 Das hat sich wirklich gelohnt. 0:04:36 "Nun, ich bin nicht mehr im Haus meiner Mutter" 0:04:39 "Ich nutze meine Mittel vollständig" 0:04:40 und "ich bin mit all diesen anderen Jungs", 0:04:41 Sie befanden sich auch zum ersten Mal in derselben Situation. 0:04:44 Und alle diätetischen Entscheidungen, die sie getroffen haben. 0:04:47 Und dann tat ich, was viele meiner Freunde taten. 0:04:50 Ich habe Alkohol getrunken, ich habe geraucht und ... 0:04:53 ... und ich habe im Morgengrauen fettiges chinesisches Essen bestellt, wie alle anderen auch. 0:04:58 Und da bemerkte ich wirklich, dass meine Gesundheit zum ersten Mal in meinem Leben zurückging. 0:05:04 Ich glaube, dass ich es früher, als ich zwölf oder dreizehn war, nicht zu sehr fühlte, 0:05:08 denn wenn ich eine Pizza oder so was brauchte, am nächsten Tag ... 0:05:11 ... ich würde es nicht fühlen, mein Körper war jung genug. 0:05:15 Ich denke ... Und dann, als ich aufs College ging, 0:05:17 Es war dieser ungesunde Lebensstil Tag für Tag, Tag für Tag. 0:05:20 Sicher, weil du nicht zu Mamas gesundes Essen gehen würdest ... 0:05:23 Nein genau. 0:05:24 ... wie zuvor. 0:05:25 Vorher war es egal, weil ich aufstand und meine Mutter mich grün schütteln ließ. 0:05:27 Obwohl ich es nicht immer wollte. 0:05:31 Und da habe ich die Verbindung wirklich selbst hergestellt 0:05:34 dass du wirklich das bist, was du isst, 0:05:37 Und wie gut Sie sich fühlen, hängt von der Nahrung ab, die Sie in Ihren Körper geben. 0:05:41 Und in diesen Augenblicken war ich sehr dankbar, die Basis zu haben, die ich hatte. 0:05:47 und zu wissen, was ich tun musste, um mir zu helfen. 0:05:51 Ja, ich wollte dich nur fragen, ob du glücklich bist, dass deine Mutter ... 0:05:55 ... wenn Sie jetzt glücklich sind, dass Ihre Mutter Sie wie einen rohen Veganer aufgezogen hat, 0:05:58 da Sie verschiedene Stadien durchlaufen haben und Sie könnten denken "Oh, Mutter". 0:06:00 Ja 0:06:01 Aber wie denkst du darüber? 0:06:03 Ich bin jetzt sehr dankbar. 0:06:05 Wissen Sie, weil ich weiß, wie ich mich so gefühlt habe. 0:06:12 Das ist ein Geschenk, und ich hatte es leicht, 0:06:14 Wissen, wie es sich anfühlt, in jungen Jahren sauber zu essen. 0:06:17 Und das hat nicht jeder. 0:06:19 Kinder, die mit einer amerikanischen Standarddiät aufwachsen, 0:06:21 und dann neigen sie dazu, roh zu essen, 0:06:22 Das ist vielleicht das erste Mal in ihrem Leben, dass sie sich so fühlen. 0:06:27 Aber ich wusste vorher, wie ich mich fühlen konnte. 0:06:30 Dann wusste ich, dass ich darauf zurückgehen wollte, 0:06:32 und tatsächlich hatte ich die Werkzeuge, um darauf zurück zu kommen. 0:06:35 Ich wusste genau was zu tun ist. 0:06:37 Und dann wurde ich wieder vegan ... 0:06:41 Sie sprachen auch darüber, dass Sie keine emotionale Bindung zu ungesundem Essen hatten 0:06:44 das haben die meisten von uns wegen der Art, wie wir erzogen wurden. 0:06:47 Insgesamt Ja, das ist eine andere Sache, für die ich super dankbar bin. 0:06:51 Ich habe das Ding nicht 0:06:52 "Ich bin traurig und deprimiert ... Ich brauche meinen Teller Makkaroni und Käse." 0:06:56 Ja! 0:06:57 Das habe ich wirklich nicht. 0:06:59 Wann immer ich wie "unten" bin, 0:07:01 Ich denke "ich muss mehr Obst essen gehen". 0:07:04 Ja wirklich! 0:07:05 Weil ich weiß, dass ich mich dadurch besser fühle. 0:07:07 Ja, und es ist so erstaunlich, wie glücklich deine Mutter ist, dass du und dein Bruder 0:07:12 sind gegangen ... 0:07:13 Dann isst Ihr Bruder gemäß der 80/10/10-Diät erneut. 0:07:19 Und du bleibst in einem veganen Lebensstil mit viel Obst. 0:07:23 Ist das so? 0:07:24 Ja, das ist meistens die 80/10/10-Diät und manchmal im Winter 0:07:28 und ich bin mit meinen Freunden, ich koche Gemüsesuppe ... 0:07:31 Ja, ja 0:07:32 ... oder so ähnlich. 0:07:33 Dann ist eine vegane Diät fettarm, fast roh. 0:07:36 Für dich und deinen Bruder. 0:07:38 Und das ist großartig. 0:07:39 Ja 0:07:40 Es ist sehr gut für mich, mit jemandem zu sprechen, der aufgewachsen ist 0:07:44 mit einer veganen Rohkost, 0:07:45 dann mehr oder weniger wissen, nicht genau was zu erwarten ist, aber Ideen haben 0:07:51 und was ich tun kann, wenn ich groß bin ... und ich habe das Gefühl, dass es natürlich kommt 0:07:57 Sobald mir klar wird, dass ein bestimmtes Alter angekommen ist 0:08:00 und ein gewisses Bewusstsein ... dass, wenn Sie nach einer bestimmten Nahrung fragen, 0:08:04 es kann besser sein, ihn ihn erleben zu lassen. 0:08:05 Auf jeden Fall 0:08:07 Und so kann er einfach sein Rohkost nach seiner Wahl essen. 0:08:11 Er kann so wie Sie jetzt zurückkehren ... 0:08:14 Genau ... 0:08:15 ... nach Ihrer Wahl, die nicht gezwungen wird. 0:08:16 ... natürlich nicht "weil meine Mutter es sagt, ich esse es roh", 0:08:19 aber ich glaube wirklich daran und ich besitze meine Entscheidung. 0:08:23 Und ich denke, dass Kinder durchgehen müssen "Wer bin ich?", "Was esse ich?", 0:08:28 "Was macht mich gut?" Sie müssen diesen Prozess durchlaufen 0:08:31 für sich selbst lernen 0:08:33 Sicher 0:08:34 Mit Mama für eine Weile außerhalb der Szene. 0:08:37 Und die Leute haben es auf unterschiedliche Weise. Einige Leute sind nie ausgegangen, 0:08:41 und sie wissen nur "das ist was ich will" ... 0:08:44 Wie "Capi", ohne weiter zu gehen. 0:08:45 Ja total. 0:08:46 Er ist großartig. 0:08:47 Ja, er ist großartig. 0:08:48 Es ist in seiner Position "Ich weiß, dass dies das Richtige ist" 0:08:50 und es bleibt fest. 0:08:52 Und es gibt andere Kinder, die ... 0:08:54 Es ist sehr gut für sie, zur Seite zu treten und für sich selbst zu experimentieren. 0:09:00 Ich weiß, ich kann sehen ... 0:09:01 ... und ich bin sicher, dass jeder das Gleiche bemerkt haben wird, 0:09:03 dass es als Eltern sehr schwer ist, das loszulassen und das zu sehen. 0:09:07 Aber wir müssen darauf vertrauen, dass wir unseren Kindern gegeben haben 0:09:09 die besten Grundlagen, die wir können. 0:09:11 Richtig, das ist alles was wir tun können. 0:09:12 Alles was du kannst 0:09:13 Wir geben ihnen einfach eine gute Grundlage, während wir sie wachsen lassen 0:09:16 und dann müssen wir sie freigeben, wenn die Zeit kommt. 0:09:19 Ja und ... 0:09:20 Sie sind unabhängige Wesen. 0:09:21 ... ihnen alle Informationen und alles Wissen geben ... 0:09:26 ... damit sie ihre eigenen Entscheidungen treffen können. 0:09:27 Ja genau. 0:09:28 Was wirklich wichtig ist, sind die Grundlagen, 0:09:31 die Basis, die wir ihnen geben, um damit anzufangen. 0:09:33 Tatsächlich hatten Sie und Elvis länger stillen müssen 0:09:38 und sie bekamen so gesunde Nahrung, dass ihr Immunsystem 0:09:43 Sie waren von Anfang an sehr gesund, was für ein Segen. 0:09:48 Und es hat auch Auswirkungen auf einer sehr tiefen Ebene. 0:09:52 Wie meine Mutter in ihrem Buch "Erstellen gesunder Kinder" schrieb, 0:09:55 "Was eine Frau isst, wenn sie schwanger ist, nennt man 'Eindruck'", 0:10:00 dann wird dem Kind eine Spur "eingeprägt". 0:10:03 Und wenn der Junge Obst und Gemüse isst, 0:10:04 das ist es, was Sie sich natürlich wünschen. 0:10:07 Aber wenn Mama große Mengen an Essen isst 0:10:10 Ungesund während der Schwangerschaft, das will das Kind. 0:10:13 Und bei Drogen und Alkohol ist es dasselbe. 0:10:15 Es ist ersichtlich, dass Kinder eher süchtig sind 0:10:18 Wenn sich die Mutter während der Schwangerschaft so benommen hat. 0:10:23 Ja total. 0:10:25 Und das ist richtig, das macht einen großen Unterschied. 0:10:26 Und ich denke, das kann Müttern viel Hoffnung geben 0:10:30 für den Fall, dass Ihre Kinder wegziehen, denn wenn dies die Grundlage war, lernten sie 0:10:35 dort werden sie zurückkehren. 0:10:38 Denn das ist es, was sie wissen. 0:10:40 und woher ihre Überzeugungen und Werte kommen. 0:10:43 Weil dies nicht nur eine Diät ist ... 0:10:46 Es ist genau das, was ich sagen wollte, es ist viel mehr als nur Essen. 0:10:49 Es geht darum, unsere Kinder als Individuen zu respektieren und ... 0:10:53 Aus Respekt gebe ich Ihnen die gesündeste Nahrung, die Ihren Körper respektiert. 0:10:59 Vielen Dank, dass Sie sich mit mir unterhalten haben. 0:11:01 Ja, vielen Dank. 0:11:02 Ich danke dir vielmals. 0:11:03 Es war mir eine Freude Sie und Ihren schönen Sohn zu treffen. 0:11:05 Vielen Dank 0:11:06 Nun, ich lasse dich für deine Massage gehen. 0:11:08 Das Massagezelt ist hier, 0:11:10 beim "Fruit Festival in Woodstock". 0:11:14 Gut Danke Wie heißt dein Hund? 0:11:16 Mein Hund heißt "Osha". 0:11:17 Hallo, "Osha".
0:00:00 DIE ERFAHRUNG VON GABRIELA CRIADA ALS CRUDIVEGANA 0:00:01 Hallo Gabriela. Vielen Dank, dass Sie heute bei mir waren. 0:00:04 Ich bin sehr glücklich, hier zu sein. 0:00:05 Gut 0:00:06 Wir sind hier beim "Fruit Festival in Woodstock" 0:00:08 Und Gabriela und ich haben uns darüber unterhalten, wie sie als rohe Veganerin aufgewachsen ist 0:00:12 (sowohl sie als auch ihr Bruder) 0:00:14 Ich dachte, das wäre eine großartige Gelegenheit, um ... 0:00:16 ... teilen Sie diese Erfahrung mit Ihnen allen 0:00:18 um Ihnen zu zeigen, dass dies das Ergebnis von ... ist 0:00:21 ... jemand, der als roher Veganer aufgewachsen ist. 0:00:24 Glaubst du, du könntest mir etwas über deine Erfahrungen erzählen? 0:00:27 Ja, ich wurde als Veganerin erzogen. 0:00:32 Meine Mutter ist Karen Ranzi, Autorin zweier Bücher über Rohkost, 0:00:37 "Gesunde Kinder schaffen" und "Super Spaß Rezepte für die Familie" 0:00:43 Eigentlich erinnere ich mich nicht gut daran. 0:00:46 Ich sollte das überprüfen. 0:00:54 Und dann geriet meine Mutter in Veganismus, 0:00:57 und ich hatte schon vor meiner Geburt Nachforschungen angestellt. 0:01:00 Und dann war ich ein veganes Mädchen, bis ich fünf war. 0:01:02 und dann, etwa fünf Jahre alt, interessierte sich meine Mutter für Rohkost. 0:01:06 Dann haben wir unsere Ernährung geändert, 0:01:08 und wirklich, es war Teil seines persönlichen Weges zur Gesundheit. 0:01:11 Und er konvertierte uns zu unserer ganzen Familie ... 0:01:15 ... um crudi zu sein. Dann wurden mein Bruder, sie und ich, crudi. 0:01:20 Dann, von fünf bis acht oder zwölf, habe ich fast 100% roh gegessen. 0:01:27 Es war wirklich ein großartiger Moment meines Lebens. 0:01:30 In Wahrheit habe ich nichts in Frage gestellt, 0:01:31 Ich habe nur gegessen, was mir meine Mutter gegeben hat. 0:01:34 Und ich habe es genossen! 0:01:36 Und dann, als ich zwölf und dreizehn war, 0:01:38 Ich begann mich sehr für das zu interessieren, was andere Leute aßen. 0:01:44 Wissen Sie, ich war dem Druck ausgesetzt, zu meinen Freunden passen zu wollen. 0:01:50 Und ich fing an, etwas mehr zu erforschen. 0:01:54 Wir wurden zu Hause erzogen, 0:01:56 also war ich dem konventionellen nicht wirklich ausgesetzt ... 0:02:00 ... von früh auf und was jeder gegessen hat. 0:02:03 Die meisten unserer Freunde waren gesundheitsbewusst 0:02:05 und die Hälfte respektierte, dass wir Rohkost und Gemüse aßen, 02:08 und sie haben das unterstützt. 0:02:09 Bis dahin war es also ziemlich einfach. 0:02:11 Aber als ich anfing, mich mehr in der Welt zu bewegen, 0:02:14 Ich fing an, all diesen verschiedenen Farben, Geschmacksrichtungen, Texturen ... ausgesetzt zu sein. 0:02:19 Ja 0:02:20 ... und alles, was andere gegessen haben, ich wollte wirklich alles versuchen. 0:02:24 Ich konnte die Gesichter meiner Mutter sehen, als ich sagte "Was ist das? Ich will ein bisschen". 0:02:28 Und sie dachte nach "Ich weiß nicht, ob ich nein sagen sollte oder es ist okay" ... 0:02:32 Ja, weil Sie schon ein bestimmtes Alter hatten ... 0:02:34 ... "oder eben diese" 0:02:36 Es ist also eine Art experimenteller Moment und ... 0:02:40 ... und ich musste meine Mutter sehen, ein bisschen wie ich es hasste, zurück zu gehen, 0:02:43 und erlaube mir zu erkunden und zu erleben 0:02:48 und sehe nur für mich, wie diese Nahrungsmittel meinen Körper fühlen ließen. 0:02:51 Wenn er erwachsen wird und seine eigenen bewussten Entscheidungen trifft, 0:02:56 und wollen erkunden, wir sollten nicht ... (an meinen Sohn denken, es ist meine Perspektive) 0:03:02 ... es wird viel gesünder sein, wie eine Haltung, um es ihm zu ermöglichen, selbst zu erforschen. 0:03:09 Sie können also alleine darauf zurückgreifen und sich nicht gezwungen fühlen. 0:03:12 Ja 0:03:13 Vor allem in diesem Alter. 0:03:14 Denn wenn Ihre Mutter es Ihnen nicht erlaubt zu erkunden, wird sie sich wirklich gezwungen fühlen. 0:03:18 Ich habe das Gefühl, ich könnte so sehr rebellieren, dass ich niemals zurückkommen könnte. 0:03:23 Ja definitiv. 0:03:25 Auf jeden Fall können Sie bis zu einem bestimmten Punkt "nein, nein, nein" sagen, 0:03:28 aber dein Sohn ist sein eigener Mensch. 0:03:31 Und ich musste es selbst sehen 0:03:35 und komme zu meinen eigenen Schlussfolgerungen darüber, wie sich mein Körper anfühlte 0:03:38 diese Mahlzeiten essen. 0:03:39 Und dann, als ich groß wurde, habe ich angefangen ... 0:03:43 ... und ich habe einfach alles zurückgewiesen, was meine Mutter gesagt hat. 0:03:46 Ich war wie die Rebellion im Teenageralter ... 0:03:48 Ja 0:03:49 Weißt du, über das Essen von Rohkost hinaus oder nicht, 0:03:50 wie viele jugendliche Aufstände. 0:03:51 Bis zu einem gewissen Grad "außerhalb der Mutter" zu sagen. 0:03:53 Ja, "lass mich tun, was ich will". 0:03:56 Und ich habe das durchgemacht, ich wollte mit meinen Freunden zusammenpassen, 0:04:00 Ich fing an, Pizza und Eis zu essen, ich fing an, viel Molkerei zu essen ... 0:04:05 Eine Sache, die ich über meine Mutter sagen sollte, die ich nicht immer zu schätzen wusste, 0:04:10 Aber jetzt, zurückblickend, hat er sein Haus vegan gehalten. 0:04:15 Sie konnte nicht kontrollieren, was ich aß, wenn ich nicht da war. 0:04:18 Aber sie behielt die Position "Unser Haus ist ein veganes Haus" bei. 0:04:22 Obwohl ich damals andere Dinge außerhalb des Hauses aß, 0:04:25 Wenn ich zu Hause war, konnte sie mir immer noch Salate und Früchte geben 0:04:29 und so etwas. 0:04:31 Und es geschah nicht, bis ich aufs College ging 0:04:35 Das hat sich wirklich gelohnt. 0:04:36 "Nun, ich bin nicht mehr im Haus meiner Mutter" 0:04:39 "Ich nutze meine Mittel vollständig" 0:04:40 und "ich bin mit all diesen anderen Jungs", 0:04:41 Sie befanden sich auch zum ersten Mal in derselben Situation. 0:04:44 Und alle diätetischen Entscheidungen, die sie getroffen haben. 0:04:47 Und dann tat ich, was viele meiner Freunde taten. 0:04:50 Ich habe Alkohol getrunken, ich habe geraucht und ... 0:04:53 ... und ich habe im Morgengrauen fettiges chinesisches Essen bestellt, wie alle anderen auch. 0:04:58 Und da bemerkte ich wirklich, dass meine Gesundheit zum ersten Mal in meinem Leben zurückging. 0:05:04 Ich glaube, dass ich es früher, als ich zwölf oder dreizehn war, nicht zu sehr fühlte, 0:05:08 denn wenn ich eine Pizza oder so was brauchte, am nächsten Tag ... 0:05:11 ... ich würde es nicht fühlen, mein Körper war jung genug. 0:05:15 Ich denke ... Und dann, als ich aufs College ging, 0:05:17 Es war dieser ungesunde Lebensstil Tag für Tag, Tag für Tag. 0:05:20 Sicher, weil du nicht zu Mamas gesundes Essen gehen würdest ... 0:05:23 Nein genau. 0:05:24 ... wie zuvor. 0:05:25 Vorher war es egal, weil ich aufstand und meine Mutter mich grün schütteln ließ. 0:05:27 Obwohl ich es nicht immer wollte. 0:05:31 Und da habe ich die Verbindung wirklich selbst hergestellt 0:05:34 dass du wirklich das bist, was du isst, 0:05:37 Und wie gut Sie sich fühlen, hängt von der Nahrung ab, die Sie in Ihren Körper geben. 0:05:41 Und in diesen Augenblicken war ich sehr dankbar, die Basis zu haben, die ich hatte. 0:05:47 und zu wissen, was ich tun musste, um mir zu helfen. 0:05:51 Ja, ich wollte dich nur fragen, ob du glücklich bist, dass deine Mutter ... 0:05:55 ... wenn Sie jetzt glücklich sind, dass Ihre Mutter Sie wie einen rohen Veganer aufgezogen hat, 0:05:58 da Sie verschiedene Stadien durchlaufen haben und Sie könnten denken "Oh, Mutter". 0:06:00 Ja 0:06:01 Aber wie denkst du darüber? 0:06:03 Ich bin jetzt sehr dankbar. 0:06:05 Wissen Sie, weil ich weiß, wie ich mich so gefühlt habe. 0:06:12 Das ist ein Geschenk, und ich hatte es leicht, 0:06:14 Wissen, wie es sich anfühlt, in jungen Jahren sauber zu essen. 0:06:17 Und das hat nicht jeder. 0:06:19 Kinder, die mit einer amerikanischen Standarddiät aufwachsen, 0:06:21 und dann neigen sie dazu, roh zu essen, 0:06:22 Das ist vielleicht das erste Mal in ihrem Leben, dass sie sich so fühlen. 0:06:27 Aber ich wusste vorher, wie ich mich fühlen konnte. 0:06:30 Dann wusste ich, dass ich darauf zurückgehen wollte, 0:06:32 und tatsächlich hatte ich die Werkzeuge, um darauf zurück zu kommen. 0:06:35 Ich wusste genau was zu tun ist. 0:06:37 Und dann wurde ich wieder vegan ... 0:06:41 Sie sprachen auch darüber, dass Sie keine emotionale Bindung zu ungesundem Essen hatten 0:06:44 das haben die meisten von uns wegen der Art, wie wir erzogen wurden. 0:06:47 Insgesamt Ja, das ist eine andere Sache, für die ich super dankbar bin. 0:06:51 Ich habe das Ding nicht 0:06:52 "Ich bin traurig und deprimiert ... Ich brauche meinen Teller Makkaroni und Käse." 0:06:56 Ja! 0:06:57 Das habe ich wirklich nicht. 0:06:59 Wann immer ich wie "unten" bin, 0:07:01 Ich denke "ich muss mehr Obst essen gehen". 0:07:04 Ja wirklich! 0:07:05 Weil ich weiß, dass ich mich dadurch besser fühle. 0:07:07 Ja, und es ist so erstaunlich, wie glücklich deine Mutter ist, dass du und dein Bruder 0:07:12 sind gegangen ... 0:07:13 Dann isst Ihr Bruder gemäß der 80/10/10-Diät erneut. 0:07:19 Und du bleibst in einem veganen Lebensstil mit viel Obst. 0:07:23 Ist das so? 0:07:24 Ja, das ist meistens die 80/10/10-Diät und manchmal im Winter 0:07:28 und ich bin mit meinen Freunden, ich koche Gemüsesuppe ... 0:07:31 Ja, ja 0:07:32 ... oder so ähnlich. 0:07:33 Dann ist eine vegane Diät fettarm, fast roh. 0:07:36 Für dich und deinen Bruder. 0:07:38 Und das ist großartig. 0:07:39 Ja 0:07:40 Es ist sehr gut für mich, mit jemandem zu sprechen, der aufgewachsen ist 0:07:44 mit einer veganen Rohkost, 0:07:45 dann mehr oder weniger wissen, nicht genau was zu erwarten ist, aber Ideen haben 0:07:51 und was ich tun kann, wenn ich groß bin ... und ich habe das Gefühl, dass es natürlich kommt 0:07:57 Sobald mir klar wird, dass ein bestimmtes Alter angekommen ist 0:08:00 und ein gewisses Bewusstsein ... dass, wenn Sie nach einer bestimmten Nahrung fragen, 0:08:04 es kann besser sein, ihn ihn erleben zu lassen. 0:08:05 Auf jeden Fall 0:08:07 Und so kann er einfach sein Rohkost nach seiner Wahl essen. 0:08:11 Er kann so wie Sie jetzt zurückkehren ... 0:08:14 Genau ... 0:08:15 ... nach Ihrer Wahl, die nicht gezwungen wird. 0:08:16 ... natürlich nicht "weil meine Mutter es sagt, ich esse es roh", 0:08:19 aber ich glaube wirklich daran und ich besitze meine Entscheidung. 0:08:23 Und ich denke, dass Kinder durchgehen müssen "Wer bin ich?", "Was esse ich?", 0:08:28 "Was macht mich gut?" Sie müssen diesen Prozess durchlaufen 0:08:31 für sich selbst lernen 0:08:33 Sicher 0:08:34 Mit Mama für eine Weile außerhalb der Szene. 0:08:37 Und die Leute haben es auf unterschiedliche Weise. Einige Leute sind nie ausgegangen, 0:08:41 und sie wissen nur "das ist was ich will" ... 0:08:44 Wie "Capi", ohne weiter zu gehen. 0:08:45 Ja total. 0:08:46 Er ist großartig. 0:08:47 Ja, er ist großartig. 0:08:48 Es ist in seiner Position "Ich weiß, dass dies das Richtige ist" 0:08:50 und es bleibt fest. 0:08:52 Und es gibt andere Kinder, die ... 0:08:54 Es ist sehr gut für sie, zur Seite zu treten und für sich selbst zu experimentieren. 0:09:00 Ich weiß, ich kann sehen ... 0:09:01 ... und ich bin sicher, dass jeder das Gleiche bemerkt haben wird, 0:09:03 dass es als Eltern sehr schwer ist, das loszulassen und das zu sehen. 0:09:07 Aber wir müssen darauf vertrauen, dass wir unseren Kindern gegeben haben 0:09:09 die besten Grundlagen, die wir können. 0:09:11 Richtig, das ist alles was wir tun können. 0:09:12 Alles was du kannst 0:09:13 Wir geben ihnen einfach eine gute Grundlage, während wir sie wachsen lassen 0:09:16 und dann müssen wir sie freigeben, wenn die Zeit kommt. 0:09:19 Ja und ... 0:09:20 Sie sind unabhängige Wesen. 0:09:21 ... ihnen alle Informationen und alles Wissen geben ... 0:09:26 ... damit sie ihre eigenen Entscheidungen treffen können. 0:09:27 Ja genau. 0:09:28 Was wirklich wichtig ist, sind die Grundlagen, 0:09:31 die Basis, die wir ihnen geben, um damit anzufangen. 0:09:33 Tatsächlich hatten Sie und Elvis länger stillen müssen 0:09:38 und sie bekamen so gesunde Nahrung, dass ihr Immunsystem 0:09:43 Sie waren von Anfang an sehr gesund, was für ein Segen. 0:09:48 Und es hat auch Auswirkungen auf einer sehr tiefen Ebene. 0:09:52 Wie meine Mutter in ihrem Buch "Erstellen gesunder Kinder" schrieb, 0:09:55 "Was eine Frau isst, wenn sie schwanger ist, nennt man 'Eindruck'", 0:10:00 dann wird dem Kind eine Spur "eingeprägt". 0:10:03 Und wenn der Junge Obst und Gemüse isst, 0:10:04 das ist es, was Sie sich natürlich wünschen. 0:10:07 Aber wenn Mama große Mengen an Essen isst 0:10:10 Ungesund während der Schwangerschaft, das will das Kind. 0:10:13 Und bei Drogen und Alkohol ist es dasselbe. 0:10:15 Es ist ersichtlich, dass Kinder eher süchtig sind 0:10:18 Wenn sich die Mutter während der Schwangerschaft so benommen hat. 0:10:23 Ja total. 0:10:25 Und das ist richtig, das macht einen großen Unterschied. 0:10:26 Und ich denke, das kann Müttern viel Hoffnung geben 0:10:30 für den Fall, dass Ihre Kinder wegziehen, denn wenn dies die Grundlage war, lernten sie 0:10:35 dort werden sie zurückkehren. 0:10:38 Denn das ist es, was sie wissen. 0:10:40 und woher ihre Überzeugungen und Werte kommen. 0:10:43 Weil dies nicht nur eine Diät ist ... 0:10:46 Es ist genau das, was ich sagen wollte, es ist viel mehr als nur Essen. 0:10:49 Es geht darum, unsere Kinder als Individuen zu respektieren und ... 0:10:53 Aus Respekt gebe ich Ihnen die gesündeste Nahrung, die Ihren Körper respektiert. 0:10:59 Vielen Dank, dass Sie sich mit mir unterhalten haben. 0:11:01 Ja, vielen Dank. 0:11:02 Ich danke dir vielmals. 0:11:03 Es war mir eine Freude Sie und Ihren schönen Sohn zu treffen. 0:11:05 Vielen Dank 0:11:06 Nun, ich lasse dich für deine Massage gehen. 0:11:08 Das Massagezelt ist hier, 0:11:10 beim "Fruit Festival in Woodstock". 0:11:14 Gut Danke Wie heißt dein Hund? 0:11:16 Mein Hund heißt "Osha". 0:11:17 Hallo, "Osha".
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