0:00:00 ক্রুয়েশিয়া ক্র্যাবের অভিজ্ঞতা হিসাবে ক্রুয়েগেনা 0:00:01 হাই, গ্যাব্রিয়েলা। আজ আমার যোগদান করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। 0:00:04 আমি এখানে হতে খুব খুশি। 0:00:05 ভাল। 0:00:06 আমরা এখানে "উডস্টক ফলের উৎসব" 0:00:08 এবং গ্যাব্রিয়েলা এবং আমি, কিভাবে তিনি একটি কাঁচামাল হিসাবে উত্থাপিত হয়েছিল সম্পর্কে চ্যাট ছিল 0:00:12 (তিনি এবং তার ভাই উভয়) 0:00:14 আমি ভাবি যে এটি একটি দুর্দান্ত সুযোগ হবে ... 0:00:16 ... আপনার সাথে এই অভিজ্ঞতা শেয়ার করুন 0:00:18 আপনাকে দেখানোর জন্য এই ফলাফল ... 0:00:21 ... একটি কাঁচা vegan হিসাবে উত্থাপিত হয়েছে কেউ। 0:00:24 আপনি কি মনে করেন আপনি আমাকে আপনার অভিজ্ঞতা সম্পর্কে কিছু বলতে পারেন? 0:00:27 হ্যাঁ, আমি একটি vegan হিসাবে উত্থাপিত হয়েছিল। 0:00:32 আমার মা কারেন রঞ্জী, কাঁচামালের দুটি বইয়ের লেখক, 0:00:37 "সুস্থ শিশু তৈরি করা" এবং "পরিবারের জন্য সুপার মজার রেসিপি" 0:00:43 আসলে, আমি যে ভাল মনে রাখবেন না। 0:00:46 আমি যে চেক করা উচিত। 0:00:54 এবং তারপর, আমার মা veganism মধ্যে পেয়েছিলাম, 0:00:57 এবং আমি জন্মগ্রহণ করার আগে থেকে তদন্ত করা হয়েছে। 0:01:00 এবং তারপর, আমি পাঁচ বছর বয়স পর্যন্ত একটি vegan দাসী ছিল, 0:01:02 এবং তারপর, প্রায় পাঁচ বছর বয়সী, আমার মা কাঁচা খাবার আগ্রহী হয়ে ওঠে। 0:01:06 তারপর, আমরা আমাদের খাদ্য পরিবর্তন, 0:01:08 এবং সত্যিই, এটি স্বাস্থ্য তার ব্যক্তিগত পথ অংশ ছিল। 0:01:11 এবং তিনি আমাদের পুরো পরিবারে রূপান্তর করেছিলেন ... 0:01:15 ... ক্রুডি হতে হবে। তারপর আমার ভাই, তিনি এবং আমি crudi হয়ে ওঠে। 0:01:20 তারপর, পাঁচ থেকে আট বা বারো থেকে, আমি প্রায় 100% কাঁচা খেয়েছি। 0:01:27 এটা সত্যিই, আমার জীবনের একটি মহান মুহূর্ত ছিল। 0:01:30 সত্যি, আমি কিছু প্রশ্ন করিনি, 0:01:31 আমি শুধু আমার মা আমাকে কি খাওয়া। 0:01:34 এবং আমি এটা উপভোগ করেছি! 0:01:36 এবং তারপর যখন আমি বারো এবং তের ছিল, 0:01:38 আমি অন্য মানুষ খেতে কি খুব আগ্রহী হতে শুরু। 0:01:44 আপনি জানেন, আমি আমার বন্ধুদের সাথে মাপসই করা চাই চাপ চাপিয়ে দেওয়া হয়েছিল। 0:01:50 এবং আমি একটু বেশি অন্বেষণ করতে শুরু করেছিলাম। 0:01:54 আমরা বাড়িতে শিক্ষিত ছিল, 0:01:56 তাই আমি সত্যিই প্রচলিত উন্মুক্ত ছিল না ... 0:02:00 ... অল্প বয়সে, এবং সবাই কি খেয়েছে। 0:02:03 আমাদের বেশিরভাগ বন্ধুদের স্বাস্থ্য সচেতন ছিল 0:02:05 এবং অর্ধেক সম্মানিত যে আমরা কাঁচা খাদ্য এবং সবজি খাওয়া, 2:08 এবং তারা যে সমর্থিত। 0:02:09 সুতরাং, এটি পর্যন্ত বেশ সহজ ছিল। 0:02:11 কিন্তু তারপর, যখন আমি নিজের জন্য বিশ্বের আরো এগিয়ে যেতে শুরু করলাম, 0:02:14 আমি এই সব বিভিন্ন রং, স্বাদ, টেক্সচার উন্মুক্ত করা শুরু ... 0:02:19 হ্যাঁ। 0:02:20 ... এবং অন্য যে সব কিছু খেয়েছিল, আমি সত্যিই সবকিছু চেষ্টা করতে চেয়েছিলাম। 0:02:24 যখন আমি বললাম, "ওটা কি? আমি একটু চাই" বলে আমি আমার মাটির মুখ দেখতে পারতাম। 0:02:28 এবং সে ভাবতে লাগল "আমি জানি না আমি না বলি, না ঠিক আছে" ... 0:02:32 হ্যাঁ, কারণ আপনি ইতিমধ্যে একটি নির্দিষ্ট বয়স ছিল ... 0:02:34 ... "বা শুধু এই এক" 0:02:36 সুতরাং, এটি একটি পরীক্ষামূলক পরীক্ষামূলক মুহূর্ত, এবং ... 0:02:40 ... এবং আমি আমার মা দেখতে ছিল, একটু একটু ঘৃণা করার মতো আমি ঘৃণা করতাম, 0:02:43 এবং আমাকে এক্সপ্লোর এবং অভিজ্ঞতা অনুমতি দেয় 0:02:48 এবং শুধুমাত্র আমার জন্য যারা খাবার আমার শরীরের অনুভূত দেখুন। 0:02:51 যখন তিনি বেড়ে ওঠে এবং নিজের সচেতন পছন্দগুলি তৈরি করতে শুরু করেন, 0:02:56 এবং অন্বেষণ করতে চাই, আমাদের উচিত না ... (আমার ছেলে সম্পর্কে চিন্তা করা, এটা আমার দৃষ্টিকোণ) 0:03:02 ... এটা তার নিজের জন্য অন্বেষণ করতে অনুমতি, অঙ্গবিন্যাস মত, অনেক স্বাস্থ্যকর হবে। 0:03:09 সুতরাং আপনি নিজের উপর যে ফিরে যেতে পারেন এবং বাধ্য বোধ না। 0:03:12 হ্যাঁ। 0:03:13 বিশেষ করে যে বয়সে। 0:03:14 কারন আপনার মা আপনাকে অন্বেষণ করার অনুমতি দেয় না, তাহলে সে আসলেই বাধ্য বোধ করবে। 0:03:18 আমি মনে করি আমি এত বিদ্রোহ করতে পারি যে আমি কখনো ফিরে আসতে পারিনি। 0:03:23 হ্যাঁ, অবশ্যই। 0:03:25 নিশ্চিতভাবে, আপনি বলতে পারেন, "না, না, না", একটি নির্দিষ্ট বিন্দু পর্যন্ত, 0:03:28 কিন্তু আপনার ছেলে তার নিজস্ব ব্যক্তি। 0:03:31 এবং আমি নিজেকে জন্য দেখতে ছিল 0:03:35 এবং আমার শরীরের অনুভূত কিভাবে আমার নিজের সিদ্ধান্তে আসা 0:03:38 ঐ খাবার খাওয়া। 0:03:39 এবং তারপর, আমি বড় হয়েছি, আমি পরিচালনা করতে শুরু করেছি ... 0:03:43 ... এবং আমি কেবল আমার মা বলে সবকিছুই প্রত্যাখ্যান করেছিলাম। 0:03:46 আমি সেই কিশোর বিদ্রোহের মতো ছিলাম ... 0:03:48 হ্যাঁ। 0:03:49 আপনি জানেন, কাঁচা খাদ্য খাওয়া ছাড়া না, 0:03:50 অনেক কিশোর বিদ্রোহ মত। 0:03:51 "বাইরে মায়ের" বলতে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে। 0:03:53 হ্যাঁ, "আমাকে যা করতে চান তা করতে দাও"। 0:03:56 এবং আমি যে মাধ্যমে গিয়েছিলাম, আমি আমার বন্ধুদের সাথে মাপসই করতে চেয়েছিলেন, 0:04:00 আমি পিজা, আইসক্রিম খেতে শুরু করেছি, আমি অনেক দুগ্ধ খেয়েছিলাম ... 0:04:05 আমার মা সম্পর্কে একটা কথা বলা উচিত যে, আমি সর্বদা কৃতজ্ঞ ছিলাম না, 0:04:10 কিন্তু এখন, পিছনে দিকে তাকিয়ে দেখি, সে তার বাড়ির সবজি রেখেছে। 0:04:15 আমি দূরে ছিল যখন আমি খেতে কি নিয়ন্ত্রণ করতে পারে না, 0:04:18 কিন্তু তিনি "আমাদের ঘর একটি vegan ঘর" অবস্থান বজায় রাখা। 0:04:22 তাই, সেই সময়ে আমি বাড়ির বাইরের অন্যান্য জিনিস খেয়েছিলাম, 0:04:25 যখনই আমি বাড়িতে ছিলাম, তখনও সে আমাকে সালাদ ও ফল দিতে পারে 0:04:29 এবং জিনিস যে ধরনের। 0:04:31 এবং আমি কলেজ গিয়েছিলাম না হওয়া পর্যন্ত এটি ঘটেনি 0:04:35 যে সত্যিই আমার মূল্য ছিল। 0:04:36 "আচ্ছা, আমি আর আমার মায়ের বাড়ীতে নেই" 0:04:39 "আমি সম্পূর্ণরূপে আমার মানে ব্যবহার করুন" 0:04:40 এবং "আমি এই সমস্ত অন্যান্য ছেলের সাথে আছি" 0:04:41 তারা একই পরিস্থিতিতে একই সময়ে ছিল। 0:04:44 এবং তারা তৈরি করা সমস্ত খাদ্যতালিকাগত সিদ্ধান্ত। 0:04:47 এবং তারপর, আমি আমার অনেক বন্ধু কি করেনি, 0:04:50 আমি অ্যালকোহল গ্রহণ, আমি ধূমপান, এবং ... 0:04:53 ... এবং আমি সকালের দিকে চিকেন চীনা খাবারকে আদেশ দিলাম, অন্য সবাইকে। 0:04:58 এবং যখন আমি সত্যিই লক্ষ্য করেছি যে আমার জীবনে প্রথমবার আমার স্বাস্থ্য হ্রাস পেয়েছে। 0:05:04 আমি বিশ্বাস করি যে, যখন আমি বারো বা তেরো ছিলাম, তখন আমি খুব বেশি অনুভব করি নি, 0:05:08 কারণ যদি আমাকে একটা পিজা বা কিছু দরকার, পরের দিন ... 0:05:11 ... আমি এটা অনুভব করি না, আমার শরীর যথেষ্ট তরুণ ছিল। 0:05:15 আমি মনে করি ... এবং তারপর, আমি কলেজ গিয়েছিলাম, 0:05:17 দিনটি দিনের পর দিন, সেই দিনটা অস্বাস্থ্যকর জীবনযাপন ছিল। 0:05:20 নিশ্চিত, কারণ আপনি মায়ের কাছে সুস্থ খাবার খেতে যাচ্ছেন না ... 0:05:23 না, ঠিক আছে। 0:05:24 ... আপনি আগে করেনি। 0:05:25 আগে, আমি উঠে দাঁড়াতে পারিনি এবং আমার মা আমাকে সবুজ ঝাঁকিয়ে তোলে। 0:05:27 যদিও আমি সবসময় এটা চাই না। 0:05:31 এবং যখন আমি সত্যিই আমার দ্বারা সংযোগ তৈরি 0:05:34 যে সত্যিই আপনি কি খাওয়া, 0:05:37 এবং আপনি আপনার শরীরের মধ্যে রাখা খাদ্য উপর নির্ভর করে যে আপনি কিভাবে ভাল মনে হয়। 0:05:41 এবং সেই মুহুর্তে আমি আমার ভিত্তি গড়ে তোলার জন্য অনেক কৃতজ্ঞ অনুভব করি, 0:05:47 এবং আমাকে সাহায্য করার জন্য আমাকে কি করতে হবে তা জানার জন্য। 0:05:51 হ্যাঁ, আমি শুধু আপনাকে জিজ্ঞাসা করতে যাচ্ছি যদি আপনি খুশি যে আপনার মা ... 0:05:55 ... যদি আপনি এখন খুশি যে আপনার মা আপনাকে একটি কাঁচা vegan মত উত্থাপিত, 0:05:58 যেহেতু আপনি বিভিন্ন পর্যায়ে গিয়েছেন এবং আপনি "ওহ, মা" মনে করতে পারেন। 0:06:00 হ্যাঁ। 0:06:01 কিন্তু এখন, কিভাবে আপনি এটা সম্পর্কে মনে করেন? 0:06:03 আমি এখন খুব কৃতজ্ঞ, আমি। 0:06:05 তুমি জানো, কারণ আমি জানি যে আমি কিভাবে সেভাবে খেতে পেরেছিলাম। 0:06:12 এটি একটি উপহার, এবং আমি এটা সহজ ছিল, 0:06:14 অল্প বয়সে পরিষ্কার খেতে কেমন লাগছে তা জানুন। 0:06:17 এবং সবাই যে আছে। 0:06:19 একটি আমেরিকান আমেরিকান খাদ্য উত্থাপিত হয় যারা শিশু, 0:06:21 এবং তারপর তারা কাঁচা খাওয়া ঝোঁক হয়, 0:06:22 যে তাদের জীবনে প্রথমবার হতে পারে যে তারা মনে করেন। 0:06:27 কিন্তু আমি আগেই জানতাম কিভাবে আমি অনুভব করতে পারি। 0:06:30 তারপর আমি জানতাম আমি ফিরে যেতে চেয়েছিলাম, 0:06:32 এবং আসলে আমি যে ফিরে পেতে সরঞ্জাম ছিল। 0:06:35 আমি ঠিক কি করতে জানতাম। 0:06:37 এবং যখন আমি আবার ভেজাল হয়ে গেলাম ... 0:06:41 আপনি অস্বাস্থ্যকর খাদ্য মানসিক বন্ধন না থাকার কথা বলা ছিল 0:06:44 যে আমাদের উত্থাপিত হয়েছে, কারণ আমরা অধিকাংশ, আছে। 0:06:47 পুরোটাই। হ্যাঁ, আমি আরেকটি বিষয় যা আমি অত্যন্ত কৃতজ্ঞ। 0:06:51 আমি যে জিনিস আছে না 0:06:52 "আমি দু: খিত, এবং বিষণ্ণ ... আমার ম্যাকারনি এবং পনির আমার প্লেট প্রয়োজন।" 0:06:56 হ্যাঁ! 0:06:57 আমি সত্যিই যে আছে না। 0:06:59 যখনই আমি "ডাউন" মত, 0:07:01 আমি মনে করি "আমাকে আরও ফল খেতে হবে"। 0:07:04 হ্যাঁ, সত্যিই! 0:07:05 কারণ আমি জানি যে এর ফলে আমাকে আরও ভাল লাগছে। 0:07:07 হ্যাঁ, এবং এটি এতই আশ্চর্যজনক যে আপনার মা আপনার এবং আপনার ভাইয়ের জন্য কতটা খুশি 0:07:12 চলে গেছে ... 0:07:13 তারপর, আপনার ভাই আবার 80/10/10 খাদ্য অনুযায়ী খাওয়া। 0:07:19 এবং আপনি ফল প্রচুর সহ একটি vegan লাইফস্টাইল নিজেকে রাখতে। 0:07:23 এটা কি এমন? 0:07:24 হ্যাঁ, বেশিরভাগই 80/10/10 ডায়েট এবং শীতকালীন সময়ে, 0:07:28 এবং আমি আমার বন্ধুদের সাথে আছি, আমি সবজি স্যুপ রান্না করি ... 0:07:31 হ্যাঁ, হ্যাঁ 0:07:32 ... বা যে মত কিছু। 0:07:33 তারপর, একটি চর্বিযুক্ত খাদ্য চর্বি কম, প্রায় কাঁচা। 0:07:36 আপনি এবং আপনার ভাই জন্য। 0:07:38 এবং যে আশ্চর্যজনক। 0:07:39 হ্যাঁ। 0:07:40 যে কেউ উত্থাপিত হয়েছিল তার সাথে কথা বলা আমার পক্ষে খুব ভাল 0:07:44 একটি কাঁচা vegan খাদ্য সঙ্গে, 0:07:45 তারপর আরো বা কম জানেন, ঠিক কি আশা করা, কিন্তু ধারনা আছে 0:07:51 এবং যখন আমি বড় হব তখন কী করতে হবে ... এবং আমি মনে করি এটি স্বাভাবিকভাবেই আসবে 0:07:57 একবার আমি বুঝতে পারি যে একটি নির্দিষ্ট বয়স এসেছে 0:08:00 এবং কিছু চেতনা ... যদি আপনি একটি নির্দিষ্ট খাদ্য জন্য জিজ্ঞাসা, 0:08:04 এটা তাকে অভিজ্ঞতা দিতে ভাল হতে পারে। 0:08:05 নিশ্চিতভাবে। 0:08:07 এবং তাই কেবল তিনি নিজের পছন্দ অনুসারে তার কাঁচা খাবার খেতে পারেন। 0:08:11 তিনি এখন আপনি ফিরে হিসাবে তিনি ফিরে আসতে পারেন ... 0:08:14 ঠিক আছে ... 0:08:15 ... আপনার নিজস্ব পছন্দ যে বাধ্য করা হয় না। 0:08:16 ... অবশ্যই, এটা না "কারণ আমার মায়ের এটা বলে, আমি এটা কাঁচা খাই" 0:08:19 কিন্তু সত্যিই আমি বিশ্বাস করি এবং আমি আমার সিদ্ধান্তের মালিক। 0:08:23 এবং আমি মনে করি যে বাচ্চাদের মধ্য দিয়ে যেতে হবে "আমি কে?", "আমি কি খেতে পারি?", 0:08:28 "কি আমাকে ভাল লাগছে?" তারা যে প্রক্রিয়া মাধ্যমে যেতে হবে 0:08:31 নিজেদের জন্য শিখতে। 0:08:33 অবশ্যই। 0:08:34 কিছুক্ষণের জন্য দৃশ্যের বাইরে মায়ের সাথে। 0:08:37 এবং মানুষ বিভিন্ন উপায়ে এটি আছে। কিছু মানুষ বাইরে গিয়েছিলাম না, 0:08:41 এবং তারা শুধু জানেন, "আমি যা চাই তা"। 0:08:44 "ক্যাপি" ভালো লেগেছে, আর যাব না। 0:08:45 হ্যাঁ, সম্পূর্ণ। 0:08:46 তিনি আশ্চর্যজনক। 0:08:47 হ্যাঁ, তিনি আশ্চর্যজনক। 0:08:48 এটা তার অবস্থান "আমি জানি এই সঠিক জিনিস" 0:08:50 এবং এটি দৃঢ় রয়ে যায়। 0:08:52 এবং অন্যান্য শিশু আছে যারা ... 0:08:54 তাদের জন্য একপাশে ধাপে এবং পরীক্ষা করার জন্য এটি খুব ভাল। 0:09:00 আমি জানি, আমি দেখতে পাচ্ছি ... 0:09:01 ... এবং আমি নিশ্চিত যে সবাই একই লক্ষ্য করবে, 0:09:03 যেহেতু পিতামাতা হিসাবে এটা যেতে এবং দেখতে যে খুব কঠিন। 0:09:07 কিন্তু আমাদের বিশ্বাস করতে হবে যে আমরা আমাদের সন্তানদের দিয়েছি 0:09:09 সেরা ভিত্তি আমরা করতে পারেন। 0:09:11 ঠিক আছে, যা আমরা করতে পারি। 0:09:12 সবকিছু আপনি করতে পারেন 0:09:13 আমরা তাদের বৃদ্ধি করার সময় আমরা কেবল তাদের একটি ভাল ভিত্তি দিতে 0:09:16 এবং তারপর, সময় আসে যখন আমরা তাদের মুক্ত করতে হবে। 0:09:19 হ্যাঁ, এবং ... 0:09:20 তারা স্বাধীন মানুষ। 0:09:21 ... তাদের সব তথ্য এবং সমস্ত জ্ঞান ... 0:09:26 ... তাই তারা তাদের নিজস্ব সিদ্ধান্ত নিতে পারেন। 0:09:27 হ্যাঁ, ঠিক আছে। 0:09:28 সত্যিই গুরুত্বপূর্ণ কি মৌলিক, 0:09:31 আমরা তাদের দিয়ে শুরু করতে যে ভিত্তি। 0:09:33 আসলে, আপনি এবং অ্যালভিস দীর্ঘায়িত breastfeeding ছিল 0:09:38 এবং তারা তাদের অনাক্রম্য সিস্টেম যে যেমন সুস্থ খাদ্য খাওয়ানো হয় 0:09:43 তারা শুরু থেকে খুব সুস্থ ছিল, কি একটি আশীর্বাদ। 0:09:48 এবং এটি একটি খুব গভীর স্তরে প্রভাব আছে। 0:09:52 আমার মা তার বই "স্বাস্থ্যকর শিশুদের তৈরি" লিখেছেন, 0:09:55 "কোন মহিলার গর্ভবতী হলে সে খায়, এটি 'ছাপ' বলে অভিহিত হয়, 0:10:00 তারপর, শিশু একটি ট্রেস "অঙ্কিত" হয়। 0:10:03 এবং যদি ছেলে ফল এবং সবজি খাওয়া হয়, 0:10:04 যে আপনি স্বাভাবিকভাবেই কামনা করা হবে। 0:10:07 কিন্তু মায়ের খাবার প্রচুর পরিমাণে খাওয়া হয় 0:10:10 গর্ভাবস্থায় অস্বাস্থ্যকর, যে শিশু চান হবে। 0:10:13 এবং এটা ড্রাগ ও অ্যালকোহল সঙ্গে একই। 0:10:15 দেখা যায় শিশুরা আসক্ত হওয়ার সম্ভাবনা বেশি 0:10:18 গর্ভাবস্থায় মা যদি এমন আচরণ করতেন। 0:10:23 হ্যাঁ, সম্পূর্ণ। 0:10:25 এবং যে অধিকার, যে একটি বড় পার্থক্য করে তোলে। 0:10:26 এবং আমি মনে করি যে মায়ের অনেক আশা দিতে পারে 0:10:30 যদি আপনার সন্তানরা চলে যায়, কারণ যদি তারা সেই ভিত্তিতেই শিখেছিল, 0:10:35 তারা ফিরে আসবে যেখানে। 0:10:38 কারণ তারা জানে যে, তারা কি উত্থাপিত হয়েছিল, 0:10:40 এবং যেখানে তাদের বিশ্বাস এবং মান থেকে আসা। 0:10:43 কারণ এটি শুধু একটি খাদ্য নয় ... 0:10:46 আমি যা বলতে যাচ্ছি তা ঠিক, এটা খাবারের চেয়ে অনেক বেশি। 0:10:49 এটা ব্যক্তি হিসাবে আমাদের সন্তানদের সম্মান এবং ... 0:10:53 ... শ্রদ্ধার বাইরে, আমি আপনাকে আপনার স্বাস্থ্যকে শ্রদ্ধা করে এমন স্বাস্থ্যকর খাবার দিচ্ছি। 0:10:59 আচ্ছা, আমার সাথে চ্যাট করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। 0:11:01 হ্যাঁ, আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। 0:11:02 আমি আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। 0:11:03 এটা আপনার এবং আপনার সুন্দর ছেলে দেখা একটি পরিতোষ ছিল। 0:11:05 আপনাকে অনেক ধন্যবাদ 0:11:06 আচ্ছা, আমি তোমাকে তোমার ম্যাসেজের জন্য যেতে দেব। 0:11:08 ম্যাসেজ তাঁবু এখানে, 0:11:10 "Woodstock মধ্যে ফলের উত্সব" এ। 0:11:14 গুড। ধন্যবাদ আপনার কুকুর এর নাম কি? 0:11:16 আমার কুকুরের নাম "ওশা"। 0:11:17 হাই, "ওশা।" ভাগ
0:00:00 ক্রুয়েশিয়া ক্র্যাবের অভিজ্ঞতা হিসাবে ক্রুয়েগেনা 0:00:01 হাই, গ্যাব্রিয়েলা। আজ আমার যোগদান করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। 0:00:04 আমি এখানে হতে খুব খুশি। 0:00:05 ভাল। 0:00:06 আমরা এখানে "উডস্টক ফলের উৎসব" 0:00:08 এবং গ্যাব্রিয়েলা এবং আমি, কিভাবে তিনি একটি কাঁচামাল হিসাবে উত্থাপিত হয়েছিল সম্পর্কে চ্যাট ছিল 0:00:12 (তিনি এবং তার ভাই উভয়) 0:00:14 আমি ভাবি যে এটি একটি দুর্দান্ত সুযোগ হবে ... 0:00:16 ... আপনার সাথে এই অভিজ্ঞতা শেয়ার করুন 0:00:18 আপনাকে দেখানোর জন্য এই ফলাফল ... 0:00:21 ... একটি কাঁচা vegan হিসাবে উত্থাপিত হয়েছে কেউ। 0:00:24 আপনি কি মনে করেন আপনি আমাকে আপনার অভিজ্ঞতা সম্পর্কে কিছু বলতে পারেন? 0:00:27 হ্যাঁ, আমি একটি vegan হিসাবে উত্থাপিত হয়েছিল। 0:00:32 আমার মা কারেন রঞ্জী, কাঁচামালের দুটি বইয়ের লেখক, 0:00:37 "সুস্থ শিশু তৈরি করা" এবং "পরিবারের জন্য সুপার মজার রেসিপি" 0:00:43 আসলে, আমি যে ভাল মনে রাখবেন না। 0:00:46 আমি যে চেক করা উচিত। 0:00:54 এবং তারপর, আমার মা veganism মধ্যে পেয়েছিলাম, 0:00:57 এবং আমি জন্মগ্রহণ করার আগে থেকে তদন্ত করা হয়েছে। 0:01:00 এবং তারপর, আমি পাঁচ বছর বয়স পর্যন্ত একটি vegan দাসী ছিল, 0:01:02 এবং তারপর, প্রায় পাঁচ বছর বয়সী, আমার মা কাঁচা খাবার আগ্রহী হয়ে ওঠে। 0:01:06 তারপর, আমরা আমাদের খাদ্য পরিবর্তন, 0:01:08 এবং সত্যিই, এটি স্বাস্থ্য তার ব্যক্তিগত পথ অংশ ছিল। 0:01:11 এবং তিনি আমাদের পুরো পরিবারে রূপান্তর করেছিলেন ... 0:01:15 ... ক্রুডি হতে হবে। তারপর আমার ভাই, তিনি এবং আমি crudi হয়ে ওঠে। 0:01:20 তারপর, পাঁচ থেকে আট বা বারো থেকে, আমি প্রায় 100% কাঁচা খেয়েছি। 0:01:27 এটা সত্যিই, আমার জীবনের একটি মহান মুহূর্ত ছিল। 0:01:30 সত্যি, আমি কিছু প্রশ্ন করিনি, 0:01:31 আমি শুধু আমার মা আমাকে কি খাওয়া। 0:01:34 এবং আমি এটা উপভোগ করেছি! 0:01:36 এবং তারপর যখন আমি বারো এবং তের ছিল, 0:01:38 আমি অন্য মানুষ খেতে কি খুব আগ্রহী হতে শুরু। 0:01:44 আপনি জানেন, আমি আমার বন্ধুদের সাথে মাপসই করা চাই চাপ চাপিয়ে দেওয়া হয়েছিল। 0:01:50 এবং আমি একটু বেশি অন্বেষণ করতে শুরু করেছিলাম। 0:01:54 আমরা বাড়িতে শিক্ষিত ছিল, 0:01:56 তাই আমি সত্যিই প্রচলিত উন্মুক্ত ছিল না ... 0:02:00 ... অল্প বয়সে, এবং সবাই কি খেয়েছে। 0:02:03 আমাদের বেশিরভাগ বন্ধুদের স্বাস্থ্য সচেতন ছিল 0:02:05 এবং অর্ধেক সম্মানিত যে আমরা কাঁচা খাদ্য এবং সবজি খাওয়া, 2:08 এবং তারা যে সমর্থিত। 0:02:09 সুতরাং, এটি পর্যন্ত বেশ সহজ ছিল। 0:02:11 কিন্তু তারপর, যখন আমি নিজের জন্য বিশ্বের আরো এগিয়ে যেতে শুরু করলাম, 0:02:14 আমি এই সব বিভিন্ন রং, স্বাদ, টেক্সচার উন্মুক্ত করা শুরু ... 0:02:19 হ্যাঁ। 0:02:20 ... এবং অন্য যে সব কিছু খেয়েছিল, আমি সত্যিই সবকিছু চেষ্টা করতে চেয়েছিলাম। 0:02:24 যখন আমি বললাম, "ওটা কি? আমি একটু চাই" বলে আমি আমার মাটির মুখ দেখতে পারতাম। 0:02:28 এবং সে ভাবতে লাগল "আমি জানি না আমি না বলি, না ঠিক আছে" ... 0:02:32 হ্যাঁ, কারণ আপনি ইতিমধ্যে একটি নির্দিষ্ট বয়স ছিল ... 0:02:34 ... "বা শুধু এই এক" 0:02:36 সুতরাং, এটি একটি পরীক্ষামূলক পরীক্ষামূলক মুহূর্ত, এবং ... 0:02:40 ... এবং আমি আমার মা দেখতে ছিল, একটু একটু ঘৃণা করার মতো আমি ঘৃণা করতাম, 0:02:43 এবং আমাকে এক্সপ্লোর এবং অভিজ্ঞতা অনুমতি দেয় 0:02:48 এবং শুধুমাত্র আমার জন্য যারা খাবার আমার শরীরের অনুভূত দেখুন। 0:02:51 যখন তিনি বেড়ে ওঠে এবং নিজের সচেতন পছন্দগুলি তৈরি করতে শুরু করেন, 0:02:56 এবং অন্বেষণ করতে চাই, আমাদের উচিত না ... (আমার ছেলে সম্পর্কে চিন্তা করা, এটা আমার দৃষ্টিকোণ) 0:03:02 ... এটা তার নিজের জন্য অন্বেষণ করতে অনুমতি, অঙ্গবিন্যাস মত, অনেক স্বাস্থ্যকর হবে। 0:03:09 সুতরাং আপনি নিজের উপর যে ফিরে যেতে পারেন এবং বাধ্য বোধ না। 0:03:12 হ্যাঁ। 0:03:13 বিশেষ করে যে বয়সে। 0:03:14 কারন আপনার মা আপনাকে অন্বেষণ করার অনুমতি দেয় না, তাহলে সে আসলেই বাধ্য বোধ করবে। 0:03:18 আমি মনে করি আমি এত বিদ্রোহ করতে পারি যে আমি কখনো ফিরে আসতে পারিনি। 0:03:23 হ্যাঁ, অবশ্যই। 0:03:25 নিশ্চিতভাবে, আপনি বলতে পারেন, "না, না, না", একটি নির্দিষ্ট বিন্দু পর্যন্ত, 0:03:28 কিন্তু আপনার ছেলে তার নিজস্ব ব্যক্তি। 0:03:31 এবং আমি নিজেকে জন্য দেখতে ছিল 0:03:35 এবং আমার শরীরের অনুভূত কিভাবে আমার নিজের সিদ্ধান্তে আসা 0:03:38 ঐ খাবার খাওয়া। 0:03:39 এবং তারপর, আমি বড় হয়েছি, আমি পরিচালনা করতে শুরু করেছি ... 0:03:43 ... এবং আমি কেবল আমার মা বলে সবকিছুই প্রত্যাখ্যান করেছিলাম। 0:03:46 আমি সেই কিশোর বিদ্রোহের মতো ছিলাম ... 0:03:48 হ্যাঁ। 0:03:49 আপনি জানেন, কাঁচা খাদ্য খাওয়া ছাড়া না, 0:03:50 অনেক কিশোর বিদ্রোহ মত। 0:03:51 "বাইরে মায়ের" বলতে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে। 0:03:53 হ্যাঁ, "আমাকে যা করতে চান তা করতে দাও"। 0:03:56 এবং আমি যে মাধ্যমে গিয়েছিলাম, আমি আমার বন্ধুদের সাথে মাপসই করতে চেয়েছিলেন, 0:04:00 আমি পিজা, আইসক্রিম খেতে শুরু করেছি, আমি অনেক দুগ্ধ খেয়েছিলাম ... 0:04:05 আমার মা সম্পর্কে একটা কথা বলা উচিত যে, আমি সর্বদা কৃতজ্ঞ ছিলাম না, 0:04:10 কিন্তু এখন, পিছনে দিকে তাকিয়ে দেখি, সে তার বাড়ির সবজি রেখেছে। 0:04:15 আমি দূরে ছিল যখন আমি খেতে কি নিয়ন্ত্রণ করতে পারে না, 0:04:18 কিন্তু তিনি "আমাদের ঘর একটি vegan ঘর" অবস্থান বজায় রাখা। 0:04:22 তাই, সেই সময়ে আমি বাড়ির বাইরের অন্যান্য জিনিস খেয়েছিলাম, 0:04:25 যখনই আমি বাড়িতে ছিলাম, তখনও সে আমাকে সালাদ ও ফল দিতে পারে 0:04:29 এবং জিনিস যে ধরনের। 0:04:31 এবং আমি কলেজ গিয়েছিলাম না হওয়া পর্যন্ত এটি ঘটেনি 0:04:35 যে সত্যিই আমার মূল্য ছিল। 0:04:36 "আচ্ছা, আমি আর আমার মায়ের বাড়ীতে নেই" 0:04:39 "আমি সম্পূর্ণরূপে আমার মানে ব্যবহার করুন" 0:04:40 এবং "আমি এই সমস্ত অন্যান্য ছেলের সাথে আছি" 0:04:41 তারা একই পরিস্থিতিতে একই সময়ে ছিল। 0:04:44 এবং তারা তৈরি করা সমস্ত খাদ্যতালিকাগত সিদ্ধান্ত। 0:04:47 এবং তারপর, আমি আমার অনেক বন্ধু কি করেনি, 0:04:50 আমি অ্যালকোহল গ্রহণ, আমি ধূমপান, এবং ... 0:04:53 ... এবং আমি সকালের দিকে চিকেন চীনা খাবারকে আদেশ দিলাম, অন্য সবাইকে। 0:04:58 এবং যখন আমি সত্যিই লক্ষ্য করেছি যে আমার জীবনে প্রথমবার আমার স্বাস্থ্য হ্রাস পেয়েছে। 0:05:04 আমি বিশ্বাস করি যে, যখন আমি বারো বা তেরো ছিলাম, তখন আমি খুব বেশি অনুভব করি নি, 0:05:08 কারণ যদি আমাকে একটা পিজা বা কিছু দরকার, পরের দিন ... 0:05:11 ... আমি এটা অনুভব করি না, আমার শরীর যথেষ্ট তরুণ ছিল। 0:05:15 আমি মনে করি ... এবং তারপর, আমি কলেজ গিয়েছিলাম, 0:05:17 দিনটি দিনের পর দিন, সেই দিনটা অস্বাস্থ্যকর জীবনযাপন ছিল। 0:05:20 নিশ্চিত, কারণ আপনি মায়ের কাছে সুস্থ খাবার খেতে যাচ্ছেন না ... 0:05:23 না, ঠিক আছে। 0:05:24 ... আপনি আগে করেনি। 0:05:25 আগে, আমি উঠে দাঁড়াতে পারিনি এবং আমার মা আমাকে সবুজ ঝাঁকিয়ে তোলে। 0:05:27 যদিও আমি সবসময় এটা চাই না। 0:05:31 এবং যখন আমি সত্যিই আমার দ্বারা সংযোগ তৈরি 0:05:34 যে সত্যিই আপনি কি খাওয়া, 0:05:37 এবং আপনি আপনার শরীরের মধ্যে রাখা খাদ্য উপর নির্ভর করে যে আপনি কিভাবে ভাল মনে হয়। 0:05:41 এবং সেই মুহুর্তে আমি আমার ভিত্তি গড়ে তোলার জন্য অনেক কৃতজ্ঞ অনুভব করি, 0:05:47 এবং আমাকে সাহায্য করার জন্য আমাকে কি করতে হবে তা জানার জন্য। 0:05:51 হ্যাঁ, আমি শুধু আপনাকে জিজ্ঞাসা করতে যাচ্ছি যদি আপনি খুশি যে আপনার মা ... 0:05:55 ... যদি আপনি এখন খুশি যে আপনার মা আপনাকে একটি কাঁচা vegan মত উত্থাপিত, 0:05:58 যেহেতু আপনি বিভিন্ন পর্যায়ে গিয়েছেন এবং আপনি "ওহ, মা" মনে করতে পারেন। 0:06:00 হ্যাঁ। 0:06:01 কিন্তু এখন, কিভাবে আপনি এটা সম্পর্কে মনে করেন? 0:06:03 আমি এখন খুব কৃতজ্ঞ, আমি। 0:06:05 তুমি জানো, কারণ আমি জানি যে আমি কিভাবে সেভাবে খেতে পেরেছিলাম। 0:06:12 এটি একটি উপহার, এবং আমি এটা সহজ ছিল, 0:06:14 অল্প বয়সে পরিষ্কার খেতে কেমন লাগছে তা জানুন। 0:06:17 এবং সবাই যে আছে। 0:06:19 একটি আমেরিকান আমেরিকান খাদ্য উত্থাপিত হয় যারা শিশু, 0:06:21 এবং তারপর তারা কাঁচা খাওয়া ঝোঁক হয়, 0:06:22 যে তাদের জীবনে প্রথমবার হতে পারে যে তারা মনে করেন। 0:06:27 কিন্তু আমি আগেই জানতাম কিভাবে আমি অনুভব করতে পারি। 0:06:30 তারপর আমি জানতাম আমি ফিরে যেতে চেয়েছিলাম, 0:06:32 এবং আসলে আমি যে ফিরে পেতে সরঞ্জাম ছিল। 0:06:35 আমি ঠিক কি করতে জানতাম। 0:06:37 এবং যখন আমি আবার ভেজাল হয়ে গেলাম ... 0:06:41 আপনি অস্বাস্থ্যকর খাদ্য মানসিক বন্ধন না থাকার কথা বলা ছিল 0:06:44 যে আমাদের উত্থাপিত হয়েছে, কারণ আমরা অধিকাংশ, আছে। 0:06:47 পুরোটাই। হ্যাঁ, আমি আরেকটি বিষয় যা আমি অত্যন্ত কৃতজ্ঞ। 0:06:51 আমি যে জিনিস আছে না 0:06:52 "আমি দু: খিত, এবং বিষণ্ণ ... আমার ম্যাকারনি এবং পনির আমার প্লেট প্রয়োজন।" 0:06:56 হ্যাঁ! 0:06:57 আমি সত্যিই যে আছে না। 0:06:59 যখনই আমি "ডাউন" মত, 0:07:01 আমি মনে করি "আমাকে আরও ফল খেতে হবে"। 0:07:04 হ্যাঁ, সত্যিই! 0:07:05 কারণ আমি জানি যে এর ফলে আমাকে আরও ভাল লাগছে। 0:07:07 হ্যাঁ, এবং এটি এতই আশ্চর্যজনক যে আপনার মা আপনার এবং আপনার ভাইয়ের জন্য কতটা খুশি 0:07:12 চলে গেছে ... 0:07:13 তারপর, আপনার ভাই আবার 80/10/10 খাদ্য অনুযায়ী খাওয়া। 0:07:19 এবং আপনি ফল প্রচুর সহ একটি vegan লাইফস্টাইল নিজেকে রাখতে। 0:07:23 এটা কি এমন? 0:07:24 হ্যাঁ, বেশিরভাগই 80/10/10 ডায়েট এবং শীতকালীন সময়ে, 0:07:28 এবং আমি আমার বন্ধুদের সাথে আছি, আমি সবজি স্যুপ রান্না করি ... 0:07:31 হ্যাঁ, হ্যাঁ 0:07:32 ... বা যে মত কিছু। 0:07:33 তারপর, একটি চর্বিযুক্ত খাদ্য চর্বি কম, প্রায় কাঁচা। 0:07:36 আপনি এবং আপনার ভাই জন্য। 0:07:38 এবং যে আশ্চর্যজনক। 0:07:39 হ্যাঁ। 0:07:40 যে কেউ উত্থাপিত হয়েছিল তার সাথে কথা বলা আমার পক্ষে খুব ভাল 0:07:44 একটি কাঁচা vegan খাদ্য সঙ্গে, 0:07:45 তারপর আরো বা কম জানেন, ঠিক কি আশা করা, কিন্তু ধারনা আছে 0:07:51 এবং যখন আমি বড় হব তখন কী করতে হবে ... এবং আমি মনে করি এটি স্বাভাবিকভাবেই আসবে 0:07:57 একবার আমি বুঝতে পারি যে একটি নির্দিষ্ট বয়স এসেছে 0:08:00 এবং কিছু চেতনা ... যদি আপনি একটি নির্দিষ্ট খাদ্য জন্য জিজ্ঞাসা, 0:08:04 এটা তাকে অভিজ্ঞতা দিতে ভাল হতে পারে। 0:08:05 নিশ্চিতভাবে। 0:08:07 এবং তাই কেবল তিনি নিজের পছন্দ অনুসারে তার কাঁচা খাবার খেতে পারেন। 0:08:11 তিনি এখন আপনি ফিরে হিসাবে তিনি ফিরে আসতে পারেন ... 0:08:14 ঠিক আছে ... 0:08:15 ... আপনার নিজস্ব পছন্দ যে বাধ্য করা হয় না। 0:08:16 ... অবশ্যই, এটা না "কারণ আমার মায়ের এটা বলে, আমি এটা কাঁচা খাই" 0:08:19 কিন্তু সত্যিই আমি বিশ্বাস করি এবং আমি আমার সিদ্ধান্তের মালিক। 0:08:23 এবং আমি মনে করি যে বাচ্চাদের মধ্য দিয়ে যেতে হবে "আমি কে?", "আমি কি খেতে পারি?", 0:08:28 "কি আমাকে ভাল লাগছে?" তারা যে প্রক্রিয়া মাধ্যমে যেতে হবে 0:08:31 নিজেদের জন্য শিখতে। 0:08:33 অবশ্যই। 0:08:34 কিছুক্ষণের জন্য দৃশ্যের বাইরে মায়ের সাথে। 0:08:37 এবং মানুষ বিভিন্ন উপায়ে এটি আছে। কিছু মানুষ বাইরে গিয়েছিলাম না, 0:08:41 এবং তারা শুধু জানেন, "আমি যা চাই তা"। 0:08:44 "ক্যাপি" ভালো লেগেছে, আর যাব না। 0:08:45 হ্যাঁ, সম্পূর্ণ। 0:08:46 তিনি আশ্চর্যজনক। 0:08:47 হ্যাঁ, তিনি আশ্চর্যজনক। 0:08:48 এটা তার অবস্থান "আমি জানি এই সঠিক জিনিস" 0:08:50 এবং এটি দৃঢ় রয়ে যায়। 0:08:52 এবং অন্যান্য শিশু আছে যারা ... 0:08:54 তাদের জন্য একপাশে ধাপে এবং পরীক্ষা করার জন্য এটি খুব ভাল। 0:09:00 আমি জানি, আমি দেখতে পাচ্ছি ... 0:09:01 ... এবং আমি নিশ্চিত যে সবাই একই লক্ষ্য করবে, 0:09:03 যেহেতু পিতামাতা হিসাবে এটা যেতে এবং দেখতে যে খুব কঠিন। 0:09:07 কিন্তু আমাদের বিশ্বাস করতে হবে যে আমরা আমাদের সন্তানদের দিয়েছি 0:09:09 সেরা ভিত্তি আমরা করতে পারেন। 0:09:11 ঠিক আছে, যা আমরা করতে পারি। 0:09:12 সবকিছু আপনি করতে পারেন 0:09:13 আমরা তাদের বৃদ্ধি করার সময় আমরা কেবল তাদের একটি ভাল ভিত্তি দিতে 0:09:16 এবং তারপর, সময় আসে যখন আমরা তাদের মুক্ত করতে হবে। 0:09:19 হ্যাঁ, এবং ... 0:09:20 তারা স্বাধীন মানুষ। 0:09:21 ... তাদের সব তথ্য এবং সমস্ত জ্ঞান ... 0:09:26 ... তাই তারা তাদের নিজস্ব সিদ্ধান্ত নিতে পারেন। 0:09:27 হ্যাঁ, ঠিক আছে। 0:09:28 সত্যিই গুরুত্বপূর্ণ কি মৌলিক, 0:09:31 আমরা তাদের দিয়ে শুরু করতে যে ভিত্তি। 0:09:33 আসলে, আপনি এবং অ্যালভিস দীর্ঘায়িত breastfeeding ছিল 0:09:38 এবং তারা তাদের অনাক্রম্য সিস্টেম যে যেমন সুস্থ খাদ্য খাওয়ানো হয় 0:09:43 তারা শুরু থেকে খুব সুস্থ ছিল, কি একটি আশীর্বাদ। 0:09:48 এবং এটি একটি খুব গভীর স্তরে প্রভাব আছে। 0:09:52 আমার মা তার বই "স্বাস্থ্যকর শিশুদের তৈরি" লিখেছেন, 0:09:55 "কোন মহিলার গর্ভবতী হলে সে খায়, এটি 'ছাপ' বলে অভিহিত হয়, 0:10:00 তারপর, শিশু একটি ট্রেস "অঙ্কিত" হয়। 0:10:03 এবং যদি ছেলে ফল এবং সবজি খাওয়া হয়, 0:10:04 যে আপনি স্বাভাবিকভাবেই কামনা করা হবে। 0:10:07 কিন্তু মায়ের খাবার প্রচুর পরিমাণে খাওয়া হয় 0:10:10 গর্ভাবস্থায় অস্বাস্থ্যকর, যে শিশু চান হবে। 0:10:13 এবং এটা ড্রাগ ও অ্যালকোহল সঙ্গে একই। 0:10:15 দেখা যায় শিশুরা আসক্ত হওয়ার সম্ভাবনা বেশি 0:10:18 গর্ভাবস্থায় মা যদি এমন আচরণ করতেন। 0:10:23 হ্যাঁ, সম্পূর্ণ। 0:10:25 এবং যে অধিকার, যে একটি বড় পার্থক্য করে তোলে। 0:10:26 এবং আমি মনে করি যে মায়ের অনেক আশা দিতে পারে 0:10:30 যদি আপনার সন্তানরা চলে যায়, কারণ যদি তারা সেই ভিত্তিতেই শিখেছিল, 0:10:35 তারা ফিরে আসবে যেখানে। 0:10:38 কারণ তারা জানে যে, তারা কি উত্থাপিত হয়েছিল, 0:10:40 এবং যেখানে তাদের বিশ্বাস এবং মান থেকে আসা। 0:10:43 কারণ এটি শুধু একটি খাদ্য নয় ... 0:10:46 আমি যা বলতে যাচ্ছি তা ঠিক, এটা খাবারের চেয়ে অনেক বেশি। 0:10:49 এটা ব্যক্তি হিসাবে আমাদের সন্তানদের সম্মান এবং ... 0:10:53 ... শ্রদ্ধার বাইরে, আমি আপনাকে আপনার স্বাস্থ্যকে শ্রদ্ধা করে এমন স্বাস্থ্যকর খাবার দিচ্ছি। 0:10:59 আচ্ছা, আমার সাথে চ্যাট করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। 0:11:01 হ্যাঁ, আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। 0:11:02 আমি আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। 0:11:03 এটা আপনার এবং আপনার সুন্দর ছেলে দেখা একটি পরিতোষ ছিল। 0:11:05 আপনাকে অনেক ধন্যবাদ 0:11:06 আচ্ছা, আমি তোমাকে তোমার ম্যাসেজের জন্য যেতে দেব। 0:11:08 ম্যাসেজ তাঁবু এখানে, 0:11:10 "Woodstock মধ্যে ফলের উত্সব" এ। 0:11:14 গুড। ধন্যবাদ আপনার কুকুর এর নাম কি? 0:11:16 আমার কুকুরের নাম "ওশা"। 0:11:17 হাই, "ওশা।" ভাগ
Comentarios
Publicar un comentario