Габриэла, веган от рождения

0:00:00 ОПЫТ ГАБРИЭЛЫ КРИАДЫ КАК КРУДИВЕГАНЫ 0:00:01 Привет, Габриэла. Большое спасибо за то, что присоединились ко мне сегодня. 0:00:04 Я очень рад быть здесь. 0:00:05 Ну. 0:00:06 Мы здесь, на "Фестивале фруктов в Вудстоке" 0:00:08 И Габриэла, и я, мы болтали о том, как она выросла как сырой веган 0:00:12 (и она, и ее брат) 0:00:14 Я думал, что это будет отличная возможность ... 0:00:16 ... поделитесь этим опытом со всеми вами 0:00:18 чтобы показать вам, что это результат ... 0:00:21 ... тот, кто был воспитан как сырой веган. 0:00:24 Как вы думаете, вы могли бы рассказать мне немного о своем опыте? 0:00:27 Да, я вырос как веган. 0:00:32 Моя мама - Карен Ранзи, автор двух книг о сырой пище, 0:00:37 «Создание здоровых детей» и «Супер веселые рецепты для семьи» 0:00:43 На самом деле, я не очень хорошо помню это. 0:00:46 Я должен проверить это. 0:00:54 А потом моя мама увлеклась веганством, 0:00:57 и я занимался расследованиями еще до моего рождения. 0:01:00 А потом я была веганкой до пяти лет, 0:01:02 а затем, когда мне было около пяти лет, моя мама заинтересовалась сырой пищей. 0:01:06 Затем мы изменили нашу диету, 0:01:08 и действительно, это было частью его личного пути к здоровью. 0:01:11 И он обратил нас в нашу семью ... 0:01:15 ... быть грубым. Тогда мой брат, она и я стали crudi. 0:01:20 Затем с пяти до восьми или двенадцати я ел почти на 100% в сыром виде. 0:01:27 Это был действительно замечательный момент в моей жизни. 0:01:30 По правде говоря, я ничего не сомневался, 0:01:31 Я ел только то, что дала мне мама. 0:01:34 И мне понравилось! 0:01:36 А потом, когда мне было двенадцать и тринадцать, 0:01:38 Я начал очень интересоваться тем, что ели другие люди. 0:01:44 Вы знаете, я испытывал давление желания присоединиться к своим друзьям. 0:01:50 И я начал исследовать немного больше. 0:01:54 Мы получили образование дома, 0:01:56 так что я не был на самом деле подвержен обычным ... 0:02:00 ... с раннего возраста, и что все ели. 0:02:03 Большинство наших друзей заботились о своем здоровье 0:02:05 и половина того, что уважали, что мы ели сырую пищу и овощи, 2:08 и они поддержали это. 0:02:09 Так что до этого было довольно легко. 0:02:11 Но потом, когда я начал двигаться в мире больше для себя, 0:02:14 Я начал подвергаться воздействию всех этих разных цветов, вкусов, текстур ... 0:02:19 Да. 0:02:20 ... и все, что ели другие, я действительно хотел попробовать все. 0:02:24 Я мог видеть лица моей матери, когда я сказал: «Что это? Я хочу немного». 0:02:28 И она как бы подумала: «Я не знаю, должен ли я сказать« нет », или все в порядке» ... 0:02:32 Да, потому что вы были уже определенного возраста ... 0:02:34 ... "или только этот" 0:02:36 Итак, это своего рода экспериментальный момент, и ... 0:02:40 ... и я должен был увидеть свою маму, как будто я немного ненавидел возвращаться, 0:02:43 и позвольте мне исследовать и испытать 0:02:48 и только вижу, как эти продукты заставляют мое тело чувствовать. 0:02:51 Когда он вырастет и начнет делать свой сознательный выбор, 0:02:56 и хотеть исследовать мы не должны ... (думая о моем сыне, это моя точка зрения) 0:03:02 ... это будет намного полезнее, чем осанка, позволить ему исследовать себя. 0:03:09 Таким образом, вы можете вернуться к этому самостоятельно и не чувствовать себя вынужденным. 0:03:12 Да. 0:03:13 Особенно в этом возрасте. 0:03:14 Потому что, если твоя мать не позволяет тебе исследовать, она будет чувствовать себя действительно вынужденной. 0:03:18 Я чувствую, что могу восстать так сильно, что никогда не смогу вернуться. 0:03:23 Да, определенно 0:03:25 Определенно, вы можете сказать «нет, нет, нет», до определенного момента, 0:03:28 но твой сын - его личность. 0:03:31 И я должен был убедиться в этом сам 0:03:35 и прийти к моим собственным выводам о том, как чувствовал мое тело 0:03:38 есть эти блюда. 0:03:39 А потом, когда я вырос, я начал управлять ... 0:03:43 ... и я просто отверг все, что сказала моя мама. 0:03:46 Я был как этот подростковый бунт ... 0:03:48 Да. 0:03:49 Вы знаете, помимо еды сырой пищи или нет, 0:03:50 как многие подростковые восстания. 0:03:51 В известной степени сказать "вне мамы". 0:03:53 Да, «дай мне делать то, что я хочу». 0:03:56 И я прошел через это, я хотел вписаться с моими друзьями, 0:04:00 Я начал есть пиццу, мороженое, я начал есть много молочных продуктов ... 0:04:05 Одна вещь, которую я должен сказать о моей матери, что я не всегда ценил вообще, 0:04:10 но теперь, оглядываясь назад, он остается веганским. 0:04:15 Она не могла контролировать, что я ел, когда меня не было, 0:04:18 но она сохранила позицию «наш дом - веганский дом». 0:04:22 Итак, хотя в то время я ел другие вещи вне дома, 0:04:25 всякий раз, когда я был дома, она все еще могла давать мне салаты и фрукты 0:04:29 и тому подобное. 0:04:31 И этого не случилось, пока я не поступил в колледж 0:04:35 Это действительно стоило мне. 0:04:36 «Ну, я больше не в доме моей матери» 0:04:39 «Я полностью использую свои средства» 0:04:40 и "Я со всеми этими парнями", 0:04:41 Они также были в такой же ситуации в первый раз. 0:04:44 И все диетические решения, которые они принимали. 0:04:47 А потом я сделал то, что сделали многие из моих друзей, 0:04:50 Я принял алкоголь, я курил, и ... 0:04:53 ... и я заказал жирную китайскую еду на рассвете, как и все остальные. 0:04:58 И вот тогда я действительно заметил, что мое здоровье впервые в моей жизни ухудшается. 0:05:04 Я считаю, что раньше, когда мне было двенадцать или тринадцать лет, я не чувствовал это слишком сильно, 0:05:08 потому что, если мне нужна пицца или что-то, на следующий день ... 0:05:11 ... я бы этого не почувствовал, мое тело было достаточно молодым. 0:05:15 Я думаю ... А потом, когда я пошел в колледж, 0:05:17 Это был тот нездоровый образ жизни день за днем, день за днем. 0:05:20 Конечно, потому что ты не собирался к маме есть здоровую пищу ... 0:05:23 Нет, точно 0:05:24 ... как вы делали раньше. 0:05:25 Раньше это не имело значения, потому что я встал, а мама сделала мне зеленый коктейль. 0:05:27 Хотя я не всегда этого хотел. 0:05:31 И вот тогда я действительно установил связь сам 0:05:34 что ты действительно то, что ты ешь, 0:05:37 и то, насколько хорошо вы себя чувствуете, будет зависеть от пищи, которую вы кладете в свое тело. 0:05:41 И в те моменты я был очень благодарен за то, что у меня была база, 0:05:47 и знать, что я должен был сделать, чтобы помочь мне. 0:05:51 Да, я просто хотел спросить вас, счастливы ли вы, что ваша мать ... 0:05:55 ... если ты счастлив теперь, когда твоя мать воспитала тебя, как сырой веган, 0:05:58 так как вы прошли через различные стадии, и вы могли бы подумать "о, мама". 0:06:00 Да. 0:06:01 Но теперь, как вы к этому относитесь? 0:06:03 Я очень благодарен, сейчас. 0:06:05 Вы знаете, потому что я знаю, что я чувствовал, питаясь таким образом. 0:06:12 Это подарок, и мне было легко, 0:06:14 Знайте, каково это, чтобы есть в чистом виде в молодом возрасте 0:06:17 И не у всех это есть. 0:06:19 Дети, которые воспитаны на стандартной американской диете, 0:06:21 и тогда они склонны есть в сыром виде, 0:06:22 Это может быть первый раз в их жизни, когда они чувствуют это. 0:06:27 Но я знал раньше, как я мог чувствовать. 0:06:30 Тогда я понял, что хочу вернуться к этому, 0:06:32 и на самом деле у меня были инструменты, чтобы вернуться к этому. 0:06:35 Я точно знал, что делать. 0:06:37 И вот тогда я снова стал веганом ... 0:06:41 Вы также говорили о том, что у вас нет эмоциональной связи с нездоровой пищей 0:06:44 что большинство из нас, из-за того, как мы были подняты. 0:06:47 Полностью. Да, это еще одна вещь, за которую я очень благодарен. 0:06:51 У меня нет этой вещи 0:06:52 «Мне грустно и я подавлен ... Мне нужна моя тарелка макарон и сыра». 0:06:56 Да! 0:06:57 У меня действительно этого нет. 0:06:59 Всякий раз, когда я, как "вниз", 0:07:01 Я думаю, что «я должен пойти, чтобы съесть больше фруктов». 0:07:04 Да, действительно! 0:07:05 Потому что я знаю, что это заставит меня чувствовать себя лучше. 0:07:07 Да, и это так удивительно, как счастлива твоя мама, что ты и твой брат 0:07:12 оставили ... 0:07:13 Затем ваш брат снова ест согласно диете 80/10/10. 0:07:19 И вы поддерживаете веганский образ жизни, включая много фруктов. 0:07:23 Это так? 0:07:24 Да, это, в основном, как диета 80/10/10, а иногда и зимой, 0:07:28 а я со своими друзьями готовлю овощной суп ... 0:07:31 Да да 0:07:32 ... или что-то в этом роде. 0:07:33 Затем веганская диета с низким содержанием жира, почти сырая. 0:07:36 Для тебя и твоего брата. 0:07:38 И это удивительно. 0:07:39 Да. 0:07:40 Мне очень приятно общаться с кем-то, кто вырос 0:07:44 с сырой веганской диетой, 0:07:45 чтобы потом знать более или менее, не совсем то, чего ожидать, но есть идеи 0:07:51 и вникнуть в то, что делать, когда вырасту ... и я чувствую, что это произойдет естественно 0:07:57 как только я понимаю, что наступил определенный возраст 0:08:00 и некоторое сознание ... что если вы попросите определенную еду, 0:08:04 может быть, лучше позволить ему испытать это. 0:08:05 Определенно. 0:08:07 И так просто он может есть свою сырую пищу по своему выбору. 0:08:11 Он может вернуться, как вы делаете сейчас ... 0:08:14 Точно ... 0:08:15 ... на ваш собственный выбор, который не является обязательным. 0:08:16 ... конечно, это не "потому что моя мама говорит это, я ем это сырым", 0:08:19 но на самом деле я верю в это и мне принадлежит мое решение. 0:08:23 И я думаю, что дети должны пройти через «кто я?», «Что я ем?», 0:08:28 "Что заставляет меня чувствовать себя хорошо?" Они должны пройти этот процесс 0:08:31 учиться для себя. 0:08:33 Конечно. 0:08:34 С мамой вне сцены какое-то время. 0:08:37 И у людей это по-разному. Некоторые люди никогда не выходили, 0:08:41 и они просто знают, «это то, что я хочу» ... 0:08:44 Как "Capi", не идя дальше. 0:08:45 Да, полностью 0:08:46 Он потрясающий. 0:08:47 Да, он потрясающий. 0:08:48 Именно в его положении "я знаю, что это правильно" 0:08:50 и это остается твердым. 0:08:52 И есть другие дети, которые ... 0:08:54 Для них очень хорошо отойти в сторону и поэкспериментировать для себя. 0:09:00 Я знаю, я вижу ... 0:09:01 ... и я уверен, что все заметят то же самое, 0:09:03 что как родителям очень трудно отпустить и увидеть это. 0:09:07 Но мы должны верить, что мы дали нашим детям 0:09:09 лучшие фонды, которые мы можем. 0:09:11 Да, это все, что мы можем сделать. 0:09:12 Все, что вы можете сделать 0:09:13 Мы просто даем им хорошую основу, пока мы даем им расти 0:09:16 и затем мы должны отпустить их, когда придет время. 0:09:19 Да и ... 0:09:20 Они независимые существа. 0:09:21 ... давая им всю информацию и все знания ... 0:09:26 ... чтобы они могли принимать свои собственные решения. 0:09:27 Да, именно так 0:09:28 Что действительно важно, так это основы, 0:09:31 основа, которую мы даем им для начала. 0:09:33 На самом деле, у вас с Элвисом продолжительное грудное вскармливание 0:09:38 и они питались такой здоровой пищей, что их иммунная система 0:09:43 Они были очень здоровы с самого начала, что за благословение. 0:09:48 И это также оказывает влияние на очень глубоком уровне. 0:09:52 Как написала моя мама в своей книге «Создание здоровых детей», 0:09:55 «Что ест женщина, когда она беременна, это называется« впечатление »», 0:10:00 затем ребенок "запечатлел" след. 0:10:03 И если мальчик ест фрукты и овощи, 0:10:04 это то, что вы будете естественно жаждать. 0:10:07 Но если мама ест большое количество еды 0:10:10 Нездоровый во время беременности, это то, что ребенок захочет. 0:10:13 И то же самое с наркотиками и алкоголем. 0:10:15 Видно, что дети с большей вероятностью будут зависимы 0:10:18 если мать вела себя так во время беременности. 0:10:23 Да, полностью 0:10:25 И это правильно, это имеет большое значение. 0:10:26 И я думаю, что это может дать матерям много надежды 0:10:30 на случай, если ваши дети уйдут, потому что, если это было основой, которую они узнали, 0:10:35 есть где они вернутся. 0:10:38 Потому что это то, что они знают, это то, что они были воспитаны, 0:10:40 и откуда берутся их убеждения и ценности. 0:10:43 Потому что это не просто диета ... 0:10:46 Это то, что я собирался сказать, это гораздо больше, чем еда. 0:10:49 Речь идет о уважении наших детей как личности и ... 0:10:53 ... из уважения, я даю вам самую здоровую пищу, которая уважает ваше тело. 0:10:59 Что ж, спасибо большое, что поболтали со мной. 0:11:01 Да, большое спасибо. 0:11:02 Я очень благодарю вас. 0:11:03 Было приятно познакомиться с вами и вашим прекрасным сыном. 0:11:05 Спасибо большое 0:11:06 Хорошо, я отпущу тебя на массаж. 0:11:08 Массажная палатка здесь, 0:11:10 на "Фестивале фруктов в Вудстоке". 0:11:14 Хорошо. Спасибо Как зовут вашу собаку? 0:11:16 Мою собаку зовут "Оша". 0:11:17 Привет, "Оша". ДОЛЯ